Ingredientes:
1 xícara de feijão cozido (pode ser preto ou carioca)
1 xícara de farinha de aveia ou de trigo
Cebola picadinha
Salsinha ou coentro
Sal
Pimenta-do-reino
Modo de preparo:
Amasse bem o feijão (pode usar um amassador de batatas). Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Modele no formato de hambúrgueres ou almôndegas.
Dica: congele por até 30 dias.
Para cozinhar, use uma frigideira ou air fryer.
Sugestão de acompanhamento: sirva com arroz.
