Ingredientes:
100 gramas de creme de leite
395 gramas de leite condensado
Rapadura ralada
50 gramas de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Em uma panela, ainda com o fogo desligado, misture o leite condensado e o creme de leite. Ligue o fogo e mexa até dar o ponto.
Quando o brigadeiro atingir o ponto de enrolar, desligue o fogo e misture a rapadura ralada.
Deixe esfriar, enrole e passe no açúcar mascavo.
